Galletas rosas frambuesa
Soy la otra especialidad de Champagne con la cual combino muy bien. Soy la versión moderna propuesta por el pastelero más famoso de Reims. A mi vainilla se le añade mi frambuesa que no afecta a mi crujiente.
175 gr
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La vie en rose. Con un cava rosado o para preparar una rica tarta rosa.
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