Casi confitura de frambuesas de Paul Bocuse

Mi papá es el chef francés más famoso. No dejan que me ponga confitura en mi etiqueta porque no llevo suficiente azúcar añadido. Lo que no me impide ser muy dulce. Mi secreto es la selección de las frambuesas que me compone y el toque de monsieur Paul durante la cocción. No llevo aditivos. Y tampoco conservantes.